月別アーカイブ: 2019年6月

2019年6月17~24日

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買い物グループ1

豚挽肉19 鶏胸肉20 とうふ絹28 卵6個 温泉卵3個
鶏ささみ22 卵10個


買い物グループ2

いんげん カリフラワー トマト 茄子 人参 塩豆 もずく酢 キウイ すいか
キャベツ トマト 茄子 ぶなしめじ パイナップル


主な献立と主な材料

ツナサラダ      人参 胡瓜 ツナ缶 レタス マヨネーズ 胡麻ぽん酢
鶏南蛮漬け      鶏胸肉 ボイルカリフラワー せんキャベツ トマト
茄子のそぼろあん   豚挽肉 生姜 えのき 茄子 片栗粉
カレー        鶏ささみ 人参 ぶなしめじ
ボイル野菜      いんげん カリフラワー
玉子雑炊       卵 出汁 とうふ ごぼう 塩豆
ペンネミートソース
モッツァレラチーズと野菜     モッツァレラチーズのたまり漬 ボイルいんげん トマト
モッツァレラチーズと果物     モッツァレラチーズのたまり漬 パイナップル りんご 
とうふの味噌汁    とうふ絹 わかめ 寒天
すいか




山形県沖2019年6月18日

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 昨晩、山形県沖を震源とするマグニチュード6.8の大きな地震がありました。
 最大震度は新潟県下越地方で6強。山形県庄内地方で震度6弱でした。22時22分という遅い時間の地震で、全容がわからないまま朝を待つのがどれほど不安だったことか。
 怪我をされたかたのご快癒を心よりお祈り申し上げます。
 建物等の被害や、6強6弱ともなると建物内の被害(落下物など)もかなりのものと思われます。作業に当たられる際はどうか怪我がありませんように。
 皆様が平穏な日々に戻れますよう心よりお祈りいたします。

  6月19日夜に


2019年6月9~16日

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買い物グループ1

鶏胸肉13 塩さば14 牛薄切り肉15 卵10個
鶏胸肉15 豚薄切り肉16


買い物グループ2

トマト 人参 里芋 パセリ りんご こんにゃく
トマト 胡瓜 えのき パイナップル


主な献立と主な材料

初夏の肉じゃが      牛薄切り じゃが芋 玉葱 生姜 トマト
鶏チリソース       鶏胸肉 小麦粉 チリソース ブロッコリー
ハンバーグ        豚挽肉 生姜 玉葱 人参 ロメインレタス
茄子とひよこ豆のスープ煮 茄子 生姜 鶏胸肉 ひよこ豆 トマト ブイヨン
焼き鯖のトマトソース   塩さば トマトアンチョビソース
蒸し鶏          鶏胸肉 トマト 胡瓜のわさび和え
牛丼           牛薄切り肉 生姜 玉葱 出汁
ゆで豚のサラダ仕立て   豚薄切り肉 ロメインレタス トマト 胡瓜
 シーザー風ドレッシング   マヨネーズ 粉チーズ わさび レモンカルピス
コールラビのわさび和え  コールラビ 岩塩 レモン わさび 胡麻油
モッツァレラチーズにわさび
だし巻き卵
胡瓜のわさびレモン    胡瓜 生姜 わさび レモン オリーブ油
トマトと胡麻とうふの和え物  トマト 胡麻とうふ 味噌だれ
胡瓜のわさび和え     胡瓜 生姜 わさび 胡麻油
もずく酢         もずく酢 みょうが
フレッシュチーズとパイナップル
とうふの味噌汁      とうふ わかめ 寒天
油揚の味噌汁       油揚 えのき
クロワッサンサンド    辛子バター ハム ロメインレタス 燻製玉子 マヨネーズ
               トマト モッツァレラチーズ 
親子丼          鶏胸肉 生姜 玉葱 パセリ