月別アーカイブ: 2019年7月

2019年7月17~24日

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買い物グループ1

牛ソテー用20 うなぎ白焼 卵10個
豚挽肉24 豚もも肉24 鶏もも肉25


買い物グループ2

胡瓜 トマト ほうれん草 レタス 貝割れ大根 みょうが 桃 レモン
ズッキーニ トマト 茄子 マッシュルーム レモン


主な献立と主な材料

牛ソテー用       牛もも肉 黒胡椒粒 レタス  ポテトサラダ
牛ソテー用       牛肩ロース肉 マッシュルーム ブロッコリー
鰻の白焼とうな茶漬け  うなぎ白焼 わさび 出汁 玄米ご飯 貝割れ大根
豚そぼろあんのレタス包み    豚挽肉 生姜 五香粉 胡瓜 塩豆 片栗粉 レタス
豚と野菜の塩炒め    豚もも肉 ズッキーニ 茄子 人参 玉葱 マッシュルーム
             トマト ハーブソルト
胡瓜の浅漬け      胡瓜 みょうが 海塩
茶碗蒸し        卵 椎茸 枝豆
トマトと生ハム     トマト 生ハム レタス
トマトとチーズ     トマト モッツァレラチーズ レモン オリーブ油 岩塩 わさび
茄子の味噌炒め     茄子 味噌 みりん 出汁 一味唐辛子
ポテトサラダ      じゃが芋 人参 胡瓜 玉葱 マヨネーズ
桃のカプレーゼ     桃 モッツァレラチーズ レモン ミント
もずくと胡瓜の酢の物  胡瓜 もずく酢
コンソメスープ     人参 じゃが芋 玉葱 トマト コンソメ カルダモン シナモン
サンドイッチ      1 炒り玉子 トマト 粒マスタード
            2 ポテトサラダ 生ハム 粒マスタード
スパゲティ ツナ玉ほうれん草   ほうれん草 ツナ缶 卵 貝割れ大根


 

無題

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  昨日18日、日本の古都・京都において痛ましい事件が起こされました。
 亡くなられた皆様のご冥福をお祈り申し上げます。どうか安らかなひとときの眠りを。いつか再びこの世界に生まれ来て素敵な作品を世に送り出すと信じています。
 怪我をされた皆様のご回復を心からお祈り申し上げます。世界中から寄せられている心によって、皆様が悪夢から守られますように。
 京アニ、と親しみを込めて呼べるほど多くを拝見してはいないのですが、「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」の新作が制作されていると聞いて心待ちにしていたところでした。心に沁みる作品です。
 時間がかかっても皆様の心身が癒える日が来ますように。


2019年7月9~16日

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買い物グループ1

豚薄切り肉11 鶏ささみ12 鶏胸肉12 とうふ絹12 卵10個 温泉玉子
胡麻とうふ14 厚揚げ15
牛薄切り肉16 鶏胸肉17 ちくわ18


買い物グループ2

いんげん トマト じゃが芋 玉葱 バジル ミント 蒸し黒豆 塩豆
トマト 茄子 なめこ りんご


主な献立と主な材料

牛肉とトマト炒め   牛薄切り肉 トマト バジル 中濃ソース 辛子
牛肉のトマト煮    牛薄切り肉 人参 玉葱 トマトピューレ マッシュルーム うずら玉子
肉じゃが       牛薄切り肉 人参 じゃが芋 玉葱 春雨 生姜
棒棒鶏        鶏ささみ トマト 胡瓜 胡麻ぽん酢
プリプリ鶏      鶏胸肉 梅昆布茶 水 小麦粉
  生野菜        胡瓜 トマト
豚肉の味噌レモン炒め 豚薄切り肉 人参 豆苗 レモン 味噌 オリゴ糖
厚揚げ        厚揚げ わさび 鰹だし
胡麻とうふ
トマトサラダ     トマト モッツァレラチーズ キウイ バジル
             オリーブ油 岩塩 りんご酢
人参のピーナツバター和え   人参 ボイルいんげん ピーナツバター無糖 塩 オリゴ糖
桃とチーズのサラダ   桃 山羊チーズ レモン ミント
黒胡麻フランスとクリームチーズ 
ちくわと卵の炒飯   ちくわ 卵 いんげん コンソメ 黒胡椒粒 オリーブ油
なめこの味噌汁    なめこ わかめ 寒天
ふのりの味噌汁    ふのり オクラ 
黒豆ヨーグルト    ヨーグルト 蒸し黒豆
桃レモネード     桃 レモン 蜂蜜 炭酸水