2月」カテゴリーアーカイブ

2019年2月1~8日

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食事は、1か月を8日ずつ四半期に分けて考えています。第4四半期は6日か7日(2月は4日か5日)、日数が少なくてひと息つけるというか。
左から、主な買い物1(肉・魚ほか)、主な買い物2(野菜、果物ほか)、献立、主な材料です。チーズやヨーグルト、パン、お茶やコーヒー、保存食品などは、データ量がすごいことになってしまうので買い物からは省きました。そのため材料欄に突然出てきたりしますが、ご了承ください。


赤魚粕漬02   カリフラワー   赤魚ホイル焼き   帆立ちくわ ボイルスナップえんどう
豚塩麴漬02   さつま芋     胡麻豆腐・昆布巻
鶏胸挽肉03   三つ葉      澄まし汁      三つ葉 えのき しめじ 生姜
卵10個     なめこ      炒飯        人参 玉葱 生姜 ウィンナー カリフラワー                 
帆立ちくわ07  スナップえんどう           玄米ご飯 蒸し雑穀 豆苗 黒胡椒粒
                                                         鶏団子スープ    鶏胸挽肉 生姜 玉葱 人参 三つ葉 なめこ
                                                            鶏団子シチュー         鶏団子 人参 南瓜 じゃが芋 しめじ
                                                            ホットドック
豚塩麴漬焼き      カリフラワー
豚挽肉06             軟白ねぎ                鶏梅磯辺焼                鶏胸肉 梅肉 海苔 コーンスターチ 長葱 
塩たら06    大根                 しめじ 
鶏胸肉07             ぶなしめじ            たらのムニエル      小麦粉 バター
豆腐16                 スイスチャード    つけ合わせ              しめじとスイスチャードのバター炒め       焼き豆腐16         スナップえんどう                                     ボイルえんどう ラペ
卵10個                                                煮込みハンバーグ      豚挽肉 玉葱 卵黄 ローズマリー 生姜
                         芽キャベツ
                 油揚と昆布の煮物   人参 おろし生姜 えのき
                 2回分の小さな煮物   大根 ウィンナー巻 生姜
                 節分キャロットラペ  煎り大豆(福豆) オリーブオイル レモン
                大根と帆立の合わせ煮  チキンコンソメ 帆立(缶) 生姜 大根葉
                さつま芋のミルク煮   バター オリゴ糖
                なめこと長葱の味噌汁
                しめじと大根の味噌汁 三つ葉
                ボイルスイスチャード
                ボイルスナップえんどう
牛豚挽肉09          南瓜       揚げ出し豆腐      貝割れ大根 おろし生姜
鶏もも肉10    人参                     白菜と豚の重ね鍋    葱 スイスチャード 生姜 柚子胡椒
豚バラ肉10    白菜                     デミグラタン              挽肉 玉葱 舞茸 おろし人参  デミソース
牛すじ揚14          舞茸                                                          スイスチャード モッツァレラチーズ
油揚16                 貝割れ大根          野菜のグリル              人参 南瓜 ぶなしめじ スナップえんどう
卵10個                 生姜                     あんかけ焼きそば
                                                          野菜スープ                  人参 大根 生姜 南瓜 ウィンナー