すき焼き 牛 ごぼう ぶなしめじ 南瓜 焼き豆腐
貝割れ大根
ボイル小松菜
2回分の小さな煮物 大根 人参 たこボール 生姜
きんぴらごぼう ごぼう 人参 一味唐辛子
牛豚挽肉20 長葱 ひらすホイル焼き ひらす西京漬 ぶなしめじ
鶏胸肉22 白菜 小松菜とぶなしめじの ボイル小松菜 焼きぶなしめじ 焼き油揚 辛子和え 鰹だしと鶏だし 辛子
焼き豆腐01 大根 カレー 牛 人参 じゃが芋 生姜 新玉葱 ぶなしめじ
絹豆腐02 南瓜 黒豆バナナヨーグルト 蒸し黒豆 バナナ ヨーグルト
卵10個 舞茸 鶏と白菜のミルク煮 鶏胸肉 白菜 生姜 コンソメ 牛乳
新玉葱 冬のミートソース 牛豚挽肉 おろし人参 新玉葱 おろし生姜 スパゲティ デミグラススース
生姜 白菜と南瓜の 白菜 南瓜 生姜 コンソメ 黒胡椒粒
ジンジャースープ
「2019年」カテゴリーアーカイブ
2019年2月9~16日
ピーマン 鶏とパイナップルの 鶏もも肉 コンソメ パイナップル 苺 スープ炒め ピーマン 生姜
鶏胸肉14 ごぼう チキンソテー ヨーグルト レモン スナップえんどう
牛角切り15 大根 牛の赤ワイン煮 牛角切り 蓮根 芽キャベツ おろし人参 塩鮭15 ぶなしめじ おろし生姜
ロールキャベツ14 芽キャベツ 鮭ホイル焼き 鮭 ぶなしめじ ピーマン 焼き紫蘇巻
ロールキャベツ ごぼう 人参 生姜 バター ワインビネガー 黒胡椒粒
2回分の小さな煮物 大根 長葱 牛すじ揚 生姜
キャロットラペ 人参 オリーブオイル レモン
ごぼうの梅煮 ごぼう 昆布 鰹だし 梅干し
ごぼうと油揚げの ごぼう オリーブオイル 鶏だし 油揚 山椒
山椒炒め
炒めきのこの味噌汁 舞茸 大根 蓮根 一味唐辛子 山椒
ツナ炒飯 ツナ缶 卵 カリフラワー 玄米ご飯 オクラ 鶏胸肉17 ベビーリーフ 黒胡椒粒 貝割れ大根
牛薄切り19 小松菜 チキングラタン 鶏胸肉 玉葱 ぶなしめじ ピーマン 餃子19 ごぼう マカロニ 牛乳 バター 小麦粉 チーズ
ひらす(魚)西京漬22 南瓜 焼き餃子
卵10個 ぶなしめじ ベビーリーフの ベビーリーフ 焼き南瓜 オリーブオイル たこボール(練り物)22 サラダ スライスアーモンド レモン 黒胡椒粒
油揚24
2019年2月1~8日
食事は、1か月を8日ずつ四半期に分けて考えています。第4四半期は6日か7日(2月は4日か5日)、日数が少なくてひと息つけるというか。
左から、主な買い物1(肉・魚ほか)、主な買い物2(野菜、果物ほか)、献立、主な材料です。チーズやヨーグルト、パン、お茶やコーヒー、保存食品などは、データ量がすごいことになってしまうので買い物からは省きました。そのため材料欄に突然出てきたりしますが、ご了承ください。
赤魚粕漬02 カリフラワー 赤魚ホイル焼き 帆立ちくわ ボイルスナップえんどう
豚塩麴漬02 さつま芋 胡麻豆腐・昆布巻
鶏胸挽肉03 三つ葉 澄まし汁 三つ葉 えのき しめじ 生姜
卵10個 なめこ 炒飯 人参 玉葱 生姜 ウィンナー カリフラワー
帆立ちくわ07 スナップえんどう 玄米ご飯 蒸し雑穀 豆苗 黒胡椒粒
鶏団子スープ 鶏胸挽肉 生姜 玉葱 人参 三つ葉 なめこ
鶏団子シチュー 鶏団子 人参 南瓜 じゃが芋 しめじ
ホットドック
豚塩麴漬焼き カリフラワー
豚挽肉06 軟白ねぎ 鶏梅磯辺焼 鶏胸肉 梅肉 海苔 コーンスターチ 長葱
塩たら06 大根 しめじ
鶏胸肉07 ぶなしめじ たらのムニエル 小麦粉 バター
豆腐16 スイスチャード つけ合わせ しめじとスイスチャードのバター炒め 焼き豆腐16 スナップえんどう ボイルえんどう ラペ
卵10個 煮込みハンバーグ 豚挽肉 玉葱 卵黄 ローズマリー 生姜
芽キャベツ
油揚と昆布の煮物 人参 おろし生姜 えのき
2回分の小さな煮物 大根 ウィンナー巻 生姜
節分キャロットラペ 煎り大豆(福豆) オリーブオイル レモン
大根と帆立の合わせ煮 チキンコンソメ 帆立(缶) 生姜 大根葉
さつま芋のミルク煮 バター オリゴ糖
なめこと長葱の味噌汁
しめじと大根の味噌汁 三つ葉
ボイルスイスチャード
ボイルスナップえんどう
牛豚挽肉09 南瓜 揚げ出し豆腐 貝割れ大根 おろし生姜
鶏もも肉10 人参 白菜と豚の重ね鍋 葱 スイスチャード 生姜 柚子胡椒
豚バラ肉10 白菜 デミグラタン 挽肉 玉葱 舞茸 おろし人参 デミソース
牛すじ揚14 舞茸 スイスチャード モッツァレラチーズ
油揚16 貝割れ大根 野菜のグリル 人参 南瓜 ぶなしめじ スナップえんどう
卵10個 生姜 あんかけ焼きそば
野菜スープ 人参 大根 生姜 南瓜 ウィンナー